غذای سالم برای کودکان مانند بزرگسالان است – ScienceDaily

[ad_1]

طبق یک سند جدید، موضع انجمن آموزش تغذیه و رفتار (SNEB) این است که هیچ تفاوتی بین غذاهای سالم برای بزرگسالان و کودکان 2 سال به بالا وجود ندارد، به جز تنظیمات متناسب با سن در بافت و اندازه وعده. موقعیت در مجله آموزش تغذیه و رفتار، منتشر شده توسط Elsevier.

Pamela Rotplez-Puglia، EdD، RD، گفت: “اگر به غذای کودک فکر می کنید، کهن الگو یا اصطلاحی که ما برای توصیف غذایی که به فرزندانمان می دهیم بسیار استفاده می کنیم، این واقعا یک هنجار اجتماعی یا یک ساختار اجتماعی است که ما آن را تداوم بخشیده ایم.” دانشکده بهداشت، راتگرز، دانشگاه ایالتی نیوجرسی، پیسکاتاوی، نیوجرسی، ایالات متحده آمریکا.

غذای کودک از نظر عملیاتی به غذایی گفته می شود که احتمالاً توسط کودکان 2 تا 14 ساله، در خانه یا در جامعه مصرف شود. در ایالات متحده، این باور قدیمی وجود دارد که کودکان به انواع مختلف غذا نسبت به بزرگسالان نیاز دارند و بسیاری از این غذاها به شدت فرآوری شده اند. تراکم انرژی؛ و سرشار از چربی اشباع، سدیم و قند افزوده است. رژیم غذایی که این غذاها را ترجیح می دهد می تواند تأثیرات مخرب قابل توجهی بر ترجیحات و ذائقه کودکان داشته باشد، می تواند نو هراسی خوردن یا رفتارهای بد غذایی که گاهی در کودکان مشاهده می شود را تشدید کند و در آینده بر سلامت آنها تأثیر بگذارد.

در مقاله موضع، نویسندگان خاطرنشان می‌کنند که به نظر می‌رسد این ایده که کودکان به غذاهای متفاوت از بزرگسالان نیاز دارند، در دوران ممنوعیت الکل، زمانی که صنعت مهمان‌نوازی منوهایی را برای کودکان ایجاد کرد تا از دست دادن درآمد حاصل از فروش الکل را جبران کند، سرچشمه گرفته است. . از آن زمان مشخص شد که کودکان بالای 2 سال می توانند مانند بزرگسالان غذاهای سالم بخورند، اما غذای کودک و منوها به یک هنجار اجتماعی تبدیل شده است. این هنجار اجتماعی حفظ می شود، زیرا غذاهای بیش از حد فرآوری شده مانند کراکر مرغ، هات داگ، سیب زمینی سرخ کرده و پنیر کبابی در مواد مغذی غالب هستند و برای کودکان بسیار خوشمزه هستند.

مربیان تغذیه نقش کلیدی در تغییر تقاضای مصرف کننده و هنجارهای اجتماعی در مورد انتخاب غذا دارند. آنها می توانند این کار را با ایجاد انعطاف پذیری خانواده و جامعه و سازگاری سالم با محیط غذای فرآوری شده و با ترویج این دانش که کودکان بالای 2 سال می توانند مانند بزرگسالان از غذاهای سالم استفاده کنند (در حالی که نیازهای تغذیه ای و متناسب با سن را در نظر می گیرند) این کار را انجام دهند. . آنها همچنین می توانند به بهبود جنبه های ناسالم کهن الگوی غذایی کودکان با همکاری با رسانه ها، صنعت رستوران و سیاست گذاران در مورد پیام های ارتقای سلامت، بازاریابی، برچسب زدن منو و گزینه های منوی سالم به طور پیش فرض کمک کنند. با تغییر استانداردهای غذای کودک به غذای سالمی که بزرگسالان و کودکان می توانند از آن لذت ببرند، مربیان تغذیه می توانند تغییرات اجتماعی و رفتاری سالم را در سطوح فردی، خانواده، جامعه و اجتماعی ترویج دهند.

Rotplez-Puglia گفت: “من فکر می کنم ما باید با جوامع، صنایع غذایی و سیاستمداران شریک شویم.” ما باید شریک شویم و راه حل های سودمند دوجانبه ایجاد کنیم.»

منبع تاریخ:

مواد ارائه شده توسط الزویر. توجه: محتوا را می توان برای سبک و طول ویرایش کرد.

[ad_2]

https://20khababr.ir
https://afkharebartar.ir
https://akhabarebartar.ir
https://andnews.ir
https://avatefepak.ir
https://baranmajale.ir
https://behtaringam.ir
https://daltek.ir
https://elmitarin.ir
https://fardayeashena.ir
https://forbos.ir
https://foxirani.ir
https://gisoon.ir
https://hodhodirani.ir
https://iranisard.ir
https://kahkashani.ir
https://lasttimes.ir
https://lilaki.ir
https://livejame.ir
https://magirani.ir
https://majaleiranian.ir
https://mervina.ir
https://mineralnews.ir
https://modirezard.ir
https://momon.ir
https://moniseh.ir
https://nationaliran.ir
https://netcrafti.ir
https://news-single.ir
https://newsexpress.ir
https://newslife.ir
https://newsspot.ir
https://newsteen.ir
https://nikmag.ir
https://officemag.ir
https://okaziyon.ir
https://one-news.ir
https://pandamag.ir
https://parsroids.ir
https://patris-fun.ir
https://senatornews.ir
https://seratmag.ir
https://sibala.ir
https://sohanian.ir
https://sosokan.ir
https://tazekhabari.ir
https://technoirani.ir
https://timesirani.ir
https://yamorani.ir
https://yandexkhabari.ir
https://abdoosnews.ir
https://zehnenoandinsh.ir
https://abestanews.ir
https://abtinnews.ir
https://akhbarebartaaar.ir
https://akhbaremaaaa.ir
https://akhbareshomaaa.ir
https://akhshijnews.ir
https://atrinnews.ir
https://atroticnews.ir
https://atshnews.ir
https://bashariatemrooz.ir
https://dastesalamatt.ir
https://dostemansalam.ir
https://elementorsite.ir
https://emrooztafahom.ir
https://ensanedirooooooz.ir
https://etelaresankhabar.ir
https://examplenews.ir
https://fardaalefba.ir
https://gisooyekhabar.ir
https://halohekayatha.ir
https://hashtadonoh.ir
https://hekayatfardayeemaaa.ir
https://honarmandkhabar.ir
https://istgaheshomareyek.ir
https://ketabkhoooon.ir
https://kimyagaaaar.ir
https://markazeakhbar.ir
https://masternewss.ir
https://mohamadrezasite.ir
https://morvarideasia.ir
https://mramins.ir
https://naserinews.ir
https://nasermr.ir
https://newsamins.ir
https://newsatropat.ir
https://newscenterals.ir
https://newsmineral.ir
https://newsouls.ir
https://newspishgamannn.ir
https://newssalam.ir
https://newsshans.ir
https://newsworlds.ir
https://parinews.ir
https://patris-music.ir
https://poshtibannews.ir
https://powernewss.ir
https://recordejadid.ir
https://salamnewws.ir
https://23ncfst.ir/
https://amiran-carpet.ir/
https://armanenergytec.ir/
https://blogenews.ir/
https://blogkhoon.ir/
https://bvfars.ir/
https://charsounews.ir/
https://chsnews.ir/
https://dezfil.ir/
https://dmwebmaster.ir/
https://dota2news.ir/
https://erfanhd.ir/
https://etminan110.ir/
https://faratarazkhabar.ir/
https://farsgardi20.ir/
https://footynews.ir/
https://goto98.ir/
https://ilyarkhabar.ir/
https://ir2khabar.ir/
https://iranalmanac.ir/
https://irandaryafest.ir/
https://khabarehaft.ir/
https://khabarontime.ir/
https://lolsms.ir/
https://maadgig.ir/
https://masoudtb.ir/
https://mp3news.ir/
https://music-ha.ir/
https://nakhlestankhabar.ir/
https://newcharge.ir/
https://news-links.ir/
https://news180.ir/
https://pimn.ir/
https://prmf.ir/
https://pvnews.ir/
https://rejawnews.ir/
https://sahab-co.ir/
https://samanbarg.ir/
https://semanews.ir/
https://shirinonews.ir/
https://soheilesonghor.ir/
https://tacity.ir/
https://taktanews.ir/
https://tarabaranmag.ir/
https://telegram-persian.ir/
https://tfcenter.ir/
https://trika.ir/
https://velninews.ir/
https://vidnaz.ir/
https://wajnews.ir/
https://your-news.ir/
https://zangannews.ir/
https://2016downloadnew.ir/
https://paxsolomusic.ir/
https://daryamedia.ir/
https://andikakhabar.ir/
https://seo-pbn.ir/
https://ghezelwich.ir
https://panaztebtabriz.ir
https://shayna-net.ir
https://kanooneslamshahr.ir
https://raynuts.ir
https://honare2.ir
https://itsama.ir
https://flingpet.ir
https://foreverpro.ir
https://fraeesi.ir
https://gkhabar.ir
https://18amlak.ir
https://pooyesh-khabar.ir
https://matsef.ir
https://photo-land.ir
https://tabarestan118.ir
https://disachain.ir
https://chikaapp.ir
https://mahestan18.ir
https://radyaabkala.ir
https://c-civil.ir
https://saeeed.ir
https://copytops.ir
https://modirsearch.ir
https://shz1music.ir
https://m-khosravi.ir
https://iranhayashi.ir
https://iranian-dress.ir
https://gigblog.ir
https://basitcg.ir
https://mashhadhekmat.ir
https://rahetamin.ir
https://radolyamani.ir
https://bnemati.ir
https://face-wood.ir
https://tourvare.ir
https://centertasisat.ir
https://bidarirafsanjan.ir
https://namahaa.ir
https://30pp.ir
https://script-tabadol-link.ir
https://simayesarbedar.ir
https://pakdashtiha.ir
https://rentacars.ir
https://2019movies.ir
https://ekar24.ir
https://saber-ramezani.ir
https://teb-saharsina.ir