البته بهتر است که این نکته را بدانید که برای راه اندازی چنین رستوران هایی علاوه بر مکان های سنتی به تجهیزات و امکانات دیگری نیاز می باشد که اصلی ترین و عمده ترین آنها داشتن تجهیزات برای آشپزخانه صنعتی؛ تجهیزات برای غذاهای سنتی، برخی از لوازم برای غذاهای سریع و همچنین تجهیزات کافی شاپ می باشد...